Makanan Khas Jepang

Makanan Khas Jepang

Negara Jepang merupakan negara dimana banyaknya wisata alam serta kuliner yang terdapat disana.

Negara itu sendiri dibeberapa tempat banyak menggunakan pakaian kimono yang dimana tampak imut jika digunakan oleh perempuan dan terlihat gagah jika dipakai laki-laki. 

Kali ini bukan bagian kostum atau pun wisata alam yang akan kita bahas, melainkan wisata kuliner lah yang akan kita jelajahi kali ini.

Berikut beberapa makanan khas Jepang yang membuat kita mungkin saja tertarik untuk mencoba:

1. Dorayaki

Makanan dorayaki membuat kita mengingat film tentang Doraemon yang dimana makanan kesukaannya adalah dorayaki. Dorayaki sendiri merupakan sebuah makanan khas Jepang yang dimana makanan tersebut sangat diminati oleh warga Jepang.

Dorayaki sendiri dibuat dengan pasta kacang manis dengan berada di bagian tengah, kemudian dilapisi dengan roti pancake. Kemudian isian kue dorayaki bisa saja diganti dengan krim coklat, krim rasa teh hijau ataupun krim custard. Walau begitu, Jepang memiliki cita rasa yang unik dalam mencampurkan rasa kue atau makanan tertentu.

2. Taiyaki

Makanan Taiyaki merupakan makanan manis asal Jepang yang sedang populer di Indonesia, Tariyaki sendiri berbentuk seperti ikan, kue ini biasanya terdapat di pinggir jalan Jepang, jika untuk Indonesia mungkin ada di restoran Jepang saja.

Kata Taiyaki sendiri berasal dari kata " Tai " yang diambil dari salah satu jenis ikan disana, bentuk kue nya berasal dari ikan sea bream merah. mitosnya, ikan tersebut sangat amat mahal dan berharga sekali, lalu ada yang bilang red sea bream merupakan ikan keberuntungan. Adonan Taiyaki sendiri yaitu pancake ataupun waffle, isi bagian dalam dari pancake ataupun waffle adalah pasta kacang merah manis. Namun kini isian Taiyaki sangatlah beragama dimulai dari coklat, keju, ubi jepang hingga sosis.

3. Amitsu

Makanan khas Jepang lainnya yaitu Amistu. Amitsu adalah makanan penutup tradisional Jepang, bagian isi dari Amitsu sangatlah beraneka ragam dimulai dari potongan buahan, gula merah, satu sendok es krim, mochi, jelly, pasta kacang merah, hingga agar-agar. Amitsu sendiri masih terkenal di negara Jepang, makanan nya yang bisa dibilang gurih untuk dimakan. Apakah kalian tidak berniat mencobanya jika pergi belibur ke Jepang?

Sering Amitsu disajikan dengan sirup hitam ( kuromitsu ), bahan dari sirup itu adalah gula merah Okinawa, Amitsu sangat cocok dimakan saat musim panas telah tiba di negara sakura sana. Amitsu sendiri terbuat dari berbagai macam bahan, rasa dari Amitsu sendiri sangat manis dan segar.

4. Sushi

Makanan Jepang selanjutnya yaitu adalah sushi, siapa sih yang gak kenal dengan sushi, makanan Jepang yang sangat populer hingga ke berbagai negara. Sushi sendiri merupakan makanan yang menggabungkan nasi cuka serta makanan laut dan beberapa makanan lain yang dicampurkan. 

Ada beberapa jenis sushi yang dikenal sebagai nare-zushi, akan tetapi jenis sushi yang paling terkenal adalah nigirizushi dan temakizushi. Banyak juga dari anak yang tidak menyukai ikan mentah akan tetapi banyak bahan-bahan lainnya yang bisa dipakai, contohnya udang rebus dan belut panggang.

Sushi sendiri menjadi makanan umum warga negara sakura sana, bahkan sushi sendiri bisa ditemukan di seluruh negara, akan tetapi sushi restoran bagian elite seperti Ginza atau yang paling dekat pelabuhan adalah yang paling enak.

 

5. Ramen

Makanan kuah di Jepang yang paling terkenal adalah ramen, Yap makanan ini juga merupakan makanan favorite dalam anime Naruto. Ramen merupakan makanan sup mie yang berkembang dan populer serta dianggap sebagai buah bibir untuk makanan Jepang. 

Kuah ramen sendiri dibuat dari tulang ayam, akan tetapi beberapa menggunakan daging sapi, daging babi serta makanan laut yang sering digunakan dalam kuahnya, dengan menciptakan cita rasa yang khas dan beragam. Selain khas garamnya, kecap asin serta miso, kalian bahkan bisa mencoba rasa kari nya.

Nah itu dia beberapa makanan khas Jepang guys, menurut kalian makanan mana yang membuat kalian penasaran untuk dicoba? Atau apakah dari kalian ada yang pernah mencobanya? Kasik tau ya, dan selamat mencoba beberapa makanan Jepang^^